Inilah Makanan Tradisional yang Menggugah Selera
KOALISI.co - Aceh merupakan salah satu daerah di Indonesia yang sangat kaya akan ragam makanannya. Terkenal dengan rasanya yang khas dan bumbunya yang kuat, makanan Aceh menjadi favorit banyak orang baik di dalam maupun di luar Aceh.
Makanan populer Aceh seperti Mie Aceh dan Ayam Tangkap sudah dikenal oleh masyarakat Indonesia di mana-mana. Namun, masih banyak lagi makanan khas Aceh yang tak kalah enaknya. Penasaran apa saja kekayaan kuliner Aceh yang enak? Berikut beberapa Makanan Tradisional yang siap menggoda Kalian.
Makanan Tradisional Aceh
Mie Aceh
Salah satu ikon makanan dari Aceh yang paling terkenal adalah Mie Aceh. Disajikan dalam dua varian yaitu digoreng dan juga menggunakan kuah, masakan tradisional Aceh ini dilengkapi dengan berbagai pilihan topping mulai dari kepiting, daging sapi, dan seafood.
Baca Juga: Rekomendasi Wisata Kuliner Aceh yang Unik dan Lezat
Saus Asam Keu-Neung
Bagi pecinta kuliner dengan kuah, makanan khas Aceh yang satu ini wajib masuk dalam daftar menu favorit Anda. Masam Keuneung sendiri artinya Asam Pedas, dan sesuai dengan namanya, makanan khas Aceh ini memiliki rasa pedas dan asam yang menyegarkan lho.
Kuah Sie Itek
Masakan Aceh ini menjadi pilihan yang tepat bagi Anda yang menyukai rasa daging bebek. Berbeda dengan kuliner berbahan dasar bebek pada umumnya, makanan asal Aceh ini memiliki resep tersendiri dengan berbagai bumbu yang membuatnya mampu memberikan pengalaman mengonsumsi bebek olahan yang berbeda.
Baca Juga: Daftar Tempat Wisata Paling Hits dan Terbaru di Kota Banda Aceh
Rujak Aceh
Ingin makan masakan Aceh yang menyegarkan? Rujak Aceh adalah jawabannya. Terbuat dari buah sagu yang banyak ditemukan di Aceh dan disiram kuah rujak, jajanan khas Aceh ini juga sering disajikan dingin dengan parutan es, semakin menyegarkan!
Ungkot Kemamah
Ungkot Kemamah adalah makanan khas Aceh yang terbuat dari ikan tuna yang sebelumnya sudah direbus dan dikeringkan. Masakan Aceh ini kemudian diolah menggunakan santan, kentang, cabai hijau, dan berbagai bumbu sehingga menghasilkan cita rasa yang menarik dan menggugah selera.
Baca dihalaman selanjutnya >>>