KOALISI.co – Dewan Pengurus Daerah Asosiasi Pengusaha dan Pengelola Dapur Makan Bergizi Gratis Indonesia (APPMBGI) Provinsi Aceh menggelar rapat evaluasi pengurus di Baraka Kuphi, Banda Aceh, pada Senin, 18 Mei 2026.

Rapat tersebut dihadiri langsung oleh Ketua APPMBGI Aceh, Sulaiman, SE, Sekretaris, Hendra Darmawan, SH serta Bendahara, Hasnibar H bersama sejumlah pengurus, mitra dan pengelola dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) di Aceh.

Dalam rapat tersebut, para pengurus membahas berbagai persoalan yang dihadapi pengelola dapur MBG di lapangan, sekaligus merumuskan langkah strategis untuk meningkatkan kualitas dan profesionalisme relawan maupun pengelola dapur MBG di Aceh.

Baca Juga: Sulaiman, SE Terima Mandat Ketua DPD I Aceh, APPMBGI Targetkan Penguatan MBG

Ketua APPMBGI Aceh, Sulaiman, SE mengatakan, rapat ini menjadi bagian dari evaluasi internal organisasi sekaligus memperkuat sinergi antar pengusaha dan pengelola dapur MBG di Aceh.

Menurutnya, APPMBGI Aceh ke depan akan menggelar pelatihan bagi relawan dapur MBG guna meningkatkan kualitas sumber daya manusia serta pemahaman terhadap standar operasional yang ditetapkan oleh Badan Gizi Nasional (BGN).

“APPMBGI Aceh hadir sebagai wadah bagi pengelola dan pengusaha dapur MBG agar menjadi perkumpulan yang mampu meningkatkan kualitas dapur MBG lebih profesional dan lebih baik lagi. Ini juga menjadi tempat berbagi pengalaman dan solusi antar mitra,” ujar Sulaiman.

Baca Juga: Sony Sanjaya Tegaskan Tidak Ada Jual Beli Titik Dapur MBG

Ia menambahkan, APPMBGI juga akan berperan sebagai jembatan komunikasi antara pengelola dan pengusaha dapur MBG dengan Badan Gizi Nasional (BGN), sehingga berbagai persoalan yang terjadi di lapangan dapat lebih cepat diselesaikan.

“Dengan adanya APPMBGI, kita berharap berbagai kendala yang dialami mitra di lapangan bisa lebih mudah dikomunikasikan dan dicarikan solusi bersama,” tambahnya.

Sementara itu, Mitra Dapur MBG di Aceh Besar, Muntazar menilai kehadiran APPMBGI menjadi langkah positif bagi para pelaku usaha dan pengelola dapur MBG.

Baca Juga: Orang Tua Siswa di Cot Girek Keluhkan Menu MBG Tak Sesuai Standar, Beberapa Makanan Berjamur

Menurutnya, salah satu persoalan yang saat ini dihadapi mitra dapur MBG adalah sulitnya mencari relawan yang profesional dan memahami standar kerja yang baik.

“Salah satu masalah yang sering muncul adalah sulit mencari relawan yang profesional. Dengan adanya APPMBGI ini, diharapkan bisa menjadi wadah bagi pengelola dan pengusaha dapur MBG untuk mencari solusi melalui pelatihan-pelatihan yang dibuat APPMBGI,” ujar Muntazar.

Hal senada juga disampaikan Mitra dapur MBG, Nairul Kamal. Ia berharap APPMBGI dapat menjadi motor penggerak dalam meningkatkan kualitas SDM relawan dapur MBG agar lebih profesional dan sesuai standar BGN.

Baca Juga: Sambut Hari Kemerdekaan, PLN UP3 Sigli ULP Sigli Listriki Dapur Umum MBG Terbesar di Pidie

Menurutnya, peningkatan standar operasional sangat penting agar tidak terjadi kesalahan yang dapat berdampak pada penghentian operasional dapur MBG.

“Harapan saya membangun SDM untuk meningkatkan profesional relawan dapur MBG, sekaligus meningkatkan standarisasi dari BGN itu sendiri. Jangan sampai hanya karena satu kesalahan, dapur MBG menjadi suspend. Itu tentu merugikan mitra dan relawan yang kehilangan pekerjaan,” katanya.

Karena itu, ia mengajak seluruh pengelola dan mitra dapur MBG untuk bersama-sama menjaga kualitas pelayanan serta meningkatkan standar kerja agar tidak terjadi hal-hal yang tidak diinginkan di kemudian hari.

Baca Juga: Penjual Sayur di Samadua Aceh Selatan: SPPG Alur Pinang Cahaya Baru Bagi Kami

Dalam rapat tersebut turut hadir Bidang Hukum APPMBGI Aceh, Zakaria Muda yang ikut memberikan masukan terkait penguatan organisasi dan pendampingan hukum bagi mitra dapur MBG di Aceh.

Kegiatan rapat berlangsung penuh kekeluargaan dan diharapkan menjadi langkah awal dalam memperkuat koordinasi serta profesionalisme pengelola dapur MBG di Aceh demi mendukung program Makan Bergizi Gratis yang berkelanjutan.